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在新的一年开始之即,冷链物流的成长性和**性空间与冷链物流的短板和问题依旧相伴而行,与冷链产业相关的链条、产业构成、供给占比、发展状态、产业环境、发展方向、发展前景都将成为构筑冷链物流核心竞争力中**的要素。 食品与农产品作为人民生活、企业生产的基础**,供应体系、流通体系正在积极地探索新的通道与通路建设,适应社会各个需求侧供给侧的升级转型,其中传统的商业模式、流通模式、思维模式都面临挑战。 在冷链这个领域体现出了“实体+电商+冷链”实现共赢的局面。***在2016年7月20日的**常务会议上说:“要推动互联网、大数据、云计算等信息技术与物流深度融合,推动物流业乃至中国经济的转型升级。这是物流业的‘供给侧改革’”。**再次提到了他在河南考察期间,一家昔日从事生猪屠宰加工的企业,通过“互联网+”和**等方式,将空闲的货车司机组织起来,开展冷链运输,把货车空驶率从50%降低到了10%。他说:“产品+服务,线上+线下,这样就O2O了。”**这番话,不仅是对河南一家食品企业的肯定和鼓励,也为全国食品企业发展冷链O2O指出了方向。 与此同时,资本进一步向冷链市场集聚。目前,资本除了直接进入制造商、冷链物流行业、生鲜电商外,生鲜进出口贸易商、货代、制冷设备商等也已经高调进入冷链物流行业。随着第三方冷链物流、生鲜电商、冷链园区、冷藏设施等细分市场成为投资热点,资本的介入和驱动力日益加强,今后会有更多的国内外企业携资本的优势,跨入冷链物流市场。 在物流各个版块领域中,冷链物流中小企业抱团发展、行业联合已成趋势。目前,我国冷链物流行业的技术发展、模式**、资本融合等的现状,都与其面对的庞大市场需求和增长不适应。近年来,冷链市场成长快、需求大、竞争激烈,而我国的冷链物流企业普遍存在地方特色明显,与发达地区相比,多数处于小、散、弱的状态,冷链人要积极**、用心做事、拥抱变化。 已有一些冷链物流企业采取了抱团发展的策略,在扩大市场规模、降低物流成本的基础上,形成网络覆盖、服务标准、人才聚集等方面的核心竞争力,将有可能更好地服务市场,企业获得可持续成长。 在看到冷链物流持续向好的同时,我们也要正视冷链物流存在的困难和面临的挑战。冷链物流的成长性和**性空间与冷链物流的短板和问题依旧相伴而行,与冷链产业相关的链条、产业构成、供给占比、发展状态、产业环境、发展方向、发展前景都将成为构筑冷链物流核心竞争力中**的要素。 **是冷链物流运营成本依然居高不下。 冷链初期投入和后续运营成本都**普通仓库,冷库运营耗电量**,已经运营十年以上和近五年**增加的1000万平方米冷库,在节能技术方面认识不足,造成不合理成本占比较大。除冷库建设和运营,冷链运输因为线路优化不足、制冷考虑不周等原因,运营成本普遍偏高,温度管控不规范。受制于高额冷链成本和缺少行业标准,以冷链为核心竞争力的生鲜电商今后发展有较大的不确定性。 二是冷库行业短板效应凸显。 根据联盟对冷库行业供给侧调研,我国冷库行业的短板主要是三个: 一是冷库经营模式单一和温区单一的“双单”现状,二是冷库建造和运营成本依然居高不下,三是冷库分布地域不平衡。 冷库行业的短板恰恰是行业发展的机遇。据预测:生鲜电商到2020年交易规模将达到3470亿元,餐饮业已恢复到年均12%的增长,网络订餐市场2016年成长了200%以上,医药冷链亟需规范化,农批市场冷链模式开始转型,*厨房的模式再度兴起,这些产业的变化都对冷库的建设和经营提出了新的要求。